Ingredientes:
1 xic chá de açúcar mascavo
½ xic de chá de óleo
2 ovos inteiros (preferencialmente orgânicos)
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
½ xic chá de farinha de trigo integral
2 xic de aveia em flocos
Opcionais: coco ralado, uva passa, gergelim, nozes ou castanhas moídas
Modo de preparo: em um vasilha grande, misture bem todos os ingredientes na ordem acima, colocando-os um de cada vez - misture o açúcar com o óleo, acrescente os ovos, misture bem antes de acrescentar o sal e assim por diante. Com auxílio de 2 colheres, faça bolachinhas e leve para assar em forma previamente untada por cerca de 15 minutos em forno moderado.
1 xic chá de açúcar mascavo
½ xic de chá de óleo
2 ovos inteiros (preferencialmente orgânicos)
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
½ xic chá de farinha de trigo integral
2 xic de aveia em flocos
Opcionais: coco ralado, uva passa, gergelim, nozes ou castanhas moídas
Modo de preparo: em um vasilha grande, misture bem todos os ingredientes na ordem acima, colocando-os um de cada vez - misture o açúcar com o óleo, acrescente os ovos, misture bem antes de acrescentar o sal e assim por diante. Com auxílio de 2 colheres, faça bolachinhas e leve para assar em forma previamente untada por cerca de 15 minutos em forno moderado.
Fiz hoje com minha filha de 2 anos! Coloquei nozes e coco ralado. Ficaram ótimos! Levamos de lanche pras crianças e amigos e foi muito bem aceito!
ResponderExcluirpois é Vivian, é muito fácil fazer esses cookies, não é? Aqui em casa e nas oficinas que dou, tb fazem o maior sucesso!!!
ResponderExcluirA receita ficou uma delícia, mas a massa acabou se espalhando toda na travessa. A apresentação não ficou lá essas coisas (tive que quebrar o biscoito todo), mas todos que provaram acharam maravilhoso!
ResponderExcluirOi Pagu, vc usou a aveia em flocos regular ou em flocos prensados? Porque se forem prensados, a massa fica espalhada mesmo. Isso já aconteceu comigo logo nas primeiras receitas. Certifique-se de usar a flocos regular (a mais comum). Mas o sabor é bom de qq jeito, não é? Adoro com coco e passas!
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